Culinary

Hai TNGers, pernah coba makan tahu asli Tangerang Selatan? Kalau belum pernah, coba saja Tahu Serpong. Tahu asal Tangerang Selatan ini memang tidak terlalu berbeda dari tahu-tahu yang beredar di pasaran. Tahu tersebut di goreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Namun sebelum di goreng, Tahu Serpong harus direbus atau dikukus terlebih dahulu. Tahu tersebut cukup berisi dan basah. Setelah dimakan, rasanya boleh juga. Harganya pun murah meriah. Bisa dimakan hanya dengan cabe rawit dan sambal kecap. Tahu Serpong ini merupakan alternatif lain dari sajian tahu. (more…)

Bubur Ayam Spesial Ko Iyo merupakan Bubur Ayam Spesial khas Kota Tangerang, dipelopori oleh Alm Ko Iyo yang berdiri sejak tahun 1966. Pada awalnya Bubur Ayam Spesial Ko Iyo merintis usaha di daerah Pasar Anyar, Kota Tangerang. Bubur Ayam Spesial Ko Iyo adalah pelopor pertama Bubur Ayam Khas Benteng (Masyarakat Kota Tangerang). (more…)

Halo TNGers, ada tempat yang cocok dengan hobi kuliner TNGers namanya Mama Bolu, berada di Jl. Omega 5 No. 167 Cimone Permai, Kota Tangerang. Mama Bolu adalah makanan asli Tangerang yang menjual berbagai macam kue bolu yang maknyus, bertekstur lembut, bercitarasa tradisional yang hanya bisa di temui di Tangerang, dan khas banget rasanya. (more…)

Salah satu kuliner khas Tangerang adalah Nasi Jagal. Hem Nasi Jagal, mungkin terdengar aneh dan menyeramkan bagi orang yang belum mengenal jenis makanan ini. Yang pasti, di balik namanya yang menyeramkan, tersimpan kelezatan yang tak dapat ditemui di jenis makanan lainnya. (more…)

Mengutip dari Bara Al Azis, Owner Travelmie Tangerang: “Kenapa harus takut dalam dunia usaha, bila kenyataannya kemarin sudah pernah merasakan jatuh dan saat ini masih bisa hidup serta mengunyah makanan. Orang yang berani dan yang takut akan sama–sama mati, yang membedakan hanya 2, yang takut akan mati ribuan kali dalam ketakutannya, sedang yang berani hanya akan mati satu kali dalam keberaniannya.” (more…)

Pindang Bandeng adalah makanan khas Tangerang yang semacam sup ikan bandeng hanya menggunakan kecap sebagai pewarna kuahnya. Pindang Bandeng yang telah terkenal ini adalah orang suka mencemplungkan emping melinjo goreng ke dalam kuah pindang bandeng dan pada treatment bumbu. (more…)

TNGers, ada tempat nongkrong yang asik nih, namanya Cafe Pinus. Lokasi Cafe Pinus sangat cozy dengan konsep Cafe di alam terbuka, memakai kursi kayu dan dilengkapi dengan tenda payung berwarna merah. Terletak di Jl. Pusaka Kencana A1/12B, Kencana Loka Sektor 12.1, BSD City, Tangerang Selatan dan dekat sekali dengan stasiun. (more…)

Gecom adalah singkatan dari Toge Oncom. Artinya makanan ini dibuat dari dua jenis makanan utama sebagai bahannya. Didaerah lain sering disebut toge goreng. Yang membuat khas Toge Oncom dengan toge goreng adalah penggunaan kecap sebagai bahan pemanis makanan ini. Kecap yang digunakan adalah Kecap SH yang merupakan kecap khas Kota Tangerang. (more…)