Terang Bulan jadi salah satu makanan atau jajanan jadul yang sudah sulit ditemukan di Tangerang. Dulu, ada beberapa penjualnya berkeliling di depan sekolah, tapi jumlahnya sangat sedikit.
Namun kini orang Tangerang gak perlu sulit mencarinya. Faisal, pemilik usaha “Terang Bulan Jadoel Mas Ade” berhasil mengemas jajanan jadul tersebut secara modern.
“Awalnya jual ini karena istri. Waktu ke Solo dan Jogja, dia sering beli jajanan ini. Begitu di Tangerang, kok susah ya nemunya? Akhirnya mengambil peluang juga, karena belum pernah ada yang bikin seperti ini,” ujar Faisal.
Perbedaan Terang Bulan dan Martabak ada pada penyajiannya. Kalau Martabak biasanya disajikan dan dinikmati saat masih hangat, Terang Bulan kebalikannya.
Terang Bulan dinikmati dalam kondisi dingin. Namun perpaduan teksturnya yang lembut dan tak terlalu padat, serta isian yang beragam berhasil memanjalan lidah.
Terang Bulan Jadoel Mas Ade tersedia 2 macam adonan. Original yang paling favorit dengan isian coklat, susu, dan gula bubuk, serta adonan dengan base pandan.
Dibanderol dengan harga Rp6.000 saja per porsi, Terang Bulan Jadoel Mas Ade isinya cukup besar dan bisa bikin kenyang.
Kamu bisa temukan mulai pukul 12.00-17.00 WIB di depan SMPN 19, Jl. Besi Raya No.1, Cibodas, Kota Tangerang.
Serta pukul 17.30-20.00 WIB di samping SMPN 6, Jl. Cemara Raya, Karawaci, Kota Tangerang.
