Siapa yang nggak tahu roti buaya? Roti legendaris nan lezat khas Betawi menjadi salah satu tradisi yang tidak boleh terlewatkan ketika akan menggelar acara pernikahan adat Betawi.
Dalam budaya Betawi, Buaya dianggap sebagai simbol kesetian, tak hanya itu menurut keyakinan mereka roti pun dianggap sebagi simbol kemapanan ekonomi. Oleh karena itu, roti buaya tak lain adalah bentuk harapan mereka akan kesetiaan serta masa depan yang lebih baik bagi pasangan yang menikah.
Pengetahuan tersebut dimanfaatkan oleh seorang wirausaha, Arif Budiman, bersama sang istri. Pria yang juga berprofesi sebagai pengajar di salah satu sekolah di Tangerang, mulai merintis usaha roti buaya sejak tahun 2013. Sudah hampir 7 tahun menekuni usaha kuliner dengan nama Duta Roti Buaya.
Duta Roti Buaya menghadirkan beberapa varian rasa seperti coklat, strawberry dan keju. Roti ini juga siap dipesan mulai dari ukuran 60 cm s/d 1 meter. Untuk harga yang ditawarkan mulai dari 400rb, tergantung ukuran. Biaya tersebut sudah termasuk biaya antar ke lokasi.
Jika TNGers ingin memesan bisa melalui Whatsapp ke 0882 1082 2210 atau datang langsung ke Jl. Mataram 6 No. 1, Perumnas III, Tangerang.
