Penjual kopi jumlahnya sudah sangat banyak di Tangerang. Mulai dari starling atau yang biasa keliling naik sepeda, lalu ada juga penjual kopi motoran, bahkan sekarang ada yang pakai mobil juga loh.
Namanya Pung Kopi Keliling, mulai berjualan sejak 2023. Pemiliknya, Muhammad Taufik, mencari terobosan baru untuk menjual kopi keliling agar bisa bersaing dengan yang lain.
Akhirnya Taufik mendapatkan inspirasi dari usaha kopi keliling yang ada di luar negeri dengan konsep memanfaatkan bagian belakang mobilnya jadi tempat membuat kopi, lengkap dengan mesin kopinya.
Ia kemudian memodifikasi bagian bagasi mobil tuanya jadi space bikin kopi layaknya di cafe-cafe. Keren jasa!
Tak hanya memodifikasi mobilnya saja, Taufik bahkan membuat signature drinknya sendiri yang dinamakan Kopi Tebu dan Tebu Tropical. Sesuai namanya, minuman tersebut menggunakan bahan utama sari tebu.
Ketika ditanya, tak disangka ternyata Taufik belajar membuat kopi secara otodidak, belajar dengan teman-teman hingga akhirnya berlanjut membuka usaha kopi keliling.
Seperti cafe berjalan, Pung Kopi menggunakan mesin kopi dari Italia untuk membuat kopinya. Kemudian juga menyediakan beberapa pilihan biji kopi hingga menu.
“Jualan keliling, listriknya mengandalkan genset. Untuk satu genset full bisa bikin sampai 100 cup kopi,” jelas Taufik.
Bagi orang Tangerang yang tertarik mencoba, bisa melihat jadwal keliling setiap harinya di Instagram @pungkopi.
