Cobain kuliner unik kombinasi bubur dan sop iga, namanya Bursoga. Ini merupakan jenis kuliner satu-satunya di Tangerang dan belum ada di tempat lain loh!
Pemilik Bursoga, Kang Basit, mengaku mendapatkan ide dari kebisaannya memasak kedua menu tersebut, kemudian dipadukan jadi satu. Tapi tidak hanya dipadukan, tentunya juga punya takaran bumbu-bumbu dan isiannya.
Seperti buburnya yang lembut dan gurih, dengan taburan daun bawang dan bawang goreng, siap disantap bersama dengan sop iga yang dimasak lama sehingga dagingnya benar-benar empuk!
Kombinasi bubur panas dan sop iga yang panas juga memberikan cita rasa baru di lidah dan menghangatkan perut di kala dingin ataupun sakit.
Nah, untuk bisa menikmati Bursoga ini ada 2 cara tergantung selera. Kamu bisa minta keduanya disajikan terpisah dengan mangkok berbeda, atau dijadikan satu dalam mangkok besar. Tentunya tidak akan mengurangi rasa nikmatnya.
Dari Tempat Besar Pindah ke Gang Kecil, Ternyata Bursoga Lebih Ramai!
Harga seporsi dipatok hanya Rp25 ribu, tapi buburnya bisa juga diganti dengan nasi atau lontong kok. Kalau penasaran, langsung aja datang ke Bursoga Kang Basit di Jl. Nila II No. 194, Karawaci, Kota Tangerang.
Bagi pengendara motor bisa parkir langsung masuk ke dalam gang, sementara kalau bawa mobil bisa parkir di ruko depan, tinggal bilang mau ke Bursoga. Jangan terlalu sore karena biasanya cepat habisnya!
